Ercavio Cencibel dolce 2008 （375mL）
価格（税込） 2,112 円
- VdT Castilla
- Ercavio Mas Que Vinos
- Tempranillo 100%
- スペインの代表品種のテンプラニーリョがどうしてレア品種？ じつはこれ、テンプラニーリョを使った低アルコール・甘口の微発泡性のデザートワインです。375mLの小柄で愛らしいワインですが、安価なワインではありません。しゃれた贈り物用としても注目してください。
Rare Grape Variety Wine；レアなブドウ品種のワイン
世界的に珍しい、または量的に少ないブドウから造られるスペインワインです。
※ 生産量と入荷量が少ないため、頻繁に在庫切れしています。
4 kilos 2016
価格（税込） 6,270 円
- VdT Mallorca
- 4 Kilos Vinicola
- Callet 85%,Syrah 10%,Cabernet-Sauvignon 5%
- Callet（カリェット）は、おもに地中海のバレアレス諸島マヨルカ島で栽培されています。深い色調ながらタンニンがソフトな品種です。このワインでは85%のカリェットにシラーとカベルネ・ソービニョンをブレンドしています。
Gran Abadengo Crianza 2009
価格（税込） 7,370 円
- DO Arribes
- Ribera de Pelazas
- Juan García 100%
- Juan García （フアン・ガルシア）は、アリベスが属するサモーラ地方の土着黒ブドウ品種で、栽培はほぼこの地に限られています。フィロキセラ（DO Jumilla参照）の害をまぬかれて生き残った貴重品種です。鮮やかな赤紫色の実に成熟し、香りの際立った赤ワインが造られます。
Albet i Noya Belat
価格（税込） 14,080 円
- DO Penedes
- Albet i Noya
- Belat 100%
- Belatは、全世界的に、もっとも稀有な黒ブドウ品種の一つです。放棄されたワインヤードから偶然見つけられた古い品種とか。Albet i Noyaが唯一このワインを造っています。年間生産本数は３桁です。
Torre del Veguel Maricel
価格（税込） 5,500 円
- DO Penedes
- Torre del Veguer
- Malvasia de Sitges 100%
- Malvasia（マルヴァジア）はギリシャ起源の白から黒っぽい品種まで多変種がある白ブドウです。単品種の白はほとんど見かけませんが、これは、DO ペネデスのマルヴァジア単品種の白です。DO カラタユドの認定品種にもなっています。
Pago de Tharsys Vino Dulce (500mL)
価格（税込） 6,000 円
- DO Utiel-Requena
- Pago de Tharsys
- Bronx100%
- Pago de Tharsysがウティエル-レケーナで造る甘口の白ワインですが、Bronx（ブロンクス）のワインは世界中でこの一銘柄のみです。商品説明では、古来知られた幻のギリシャ品種としていますが、実際は1925年にコーネル大学の農業試験所でSultanina とNew York 8536（ Goffと Iona交配種）の交配によって生み出されたハイブリッド品種（再現品種？）のようです。マスカットや花の香りをもつジューシーで大粒なローズ色のブドウとあります。ともあれ、超レアなデザートワインです。
Còsmic Vinyaters Encarinyades 2021
価格（税込） 5,522 円
- (Penedes)
- Còsmic Vinyaters
- Cariñena Blanc 80%, Cariñena 15%, Cariñena Gris 5%
- スペインの主要黒ブドウの一つにCariñena（カリニェナ）がありますが、その変種にCariñena Blanc（白カリニェナ）というのがあります。さらに Cariñena Gris （灰色カリニェナ）というのもあります。このワインは、白80/赤15/灰5 の３種混合から造られたカリニェナワインです。商品説明には「赤でも白でもロゼでも無い」とあり、赤ワインとして紹介しています。ラベルは円舞する３人のブドウの妖精（？）です。
Còsmic Vinyaters Confianca 2019 (Rose)
価格（税込） 5,720 円
- (Penedes)
- Còsmic Vinyaters
- Garnacha Gris 100%
- Garnacha（ガルナッチャ；テンプラニーリョに次ぐスペイン第二の主要黒ブドウ）にも、その変異種にGarnacha Blanc（白ガルナッチャ）とGarnacha Gris（灰色ガルナッチャ）があります。これは灰色ガルナッチャのみから造られるワインですが商品説明では“ロゼ”としています。アンフォラ（素焼きの甕）での醸造です。
（DO Catalunaとしている説明もありますが、DO認定外のワインと思われます。）
Albarin Valdevimbre 2006
価格（税込） 9,900 円
- DO Penedes
- Raul Perez
- Albarin 100%
- Albarin(アルバリン）は、世界的な白ワインの銘醸地DOリアス・バイシャスの白品種Albariño（アルバリーニョ）とは、遺伝的には親戚筋ながら別種です。知る人ぞ知る髭の天才醸造家Raul Perezが、その稀有なアルバリーニョから造る超レアなワインです。国内に１ダースあるかないか！
Maturana Tinta
価格（税込） 11,700 円
- DOCa Rioja
- Viña Ijalba
- Maturana Tinta 100%
- 黒ブドウMaturana Tinta（マトゥラナ・ティンタ）を使った稀少赤ワインです。これもリオハの固有品種ながらフィロキセラの伝染でほぼ絶滅した品種です。Viña Ijalba（イハルバ）では、絶滅品種や希少な固有品種などの復興をリオハ大学と共同で行っています。
Maturana Blanca
価格（税込） 9,700 円
- DOCa Rioja
- Viña Ijalba
- Maturana Blanca 100%
- Maturana Blanca（マトゥラナ・ブランカ）種を使用した世界唯一の白ワインです。この白ブドウは17世紀の初期にリオハでの栽培記録がある品種で、柑橘系やカリン（quince）の香りをもつ酸味の勝った白を造るとされていますが、近年はビウラやベルデホの陰で忘れさられていました。その価値を見直すべく造られたリオハの稀少な白です。
Abadia de Gomariz 2018
価格（税込） 2,570 円
- DO Ribeiro
- Coto de Gomariz
- Sousón 50%, Brancellao 30%, Ferrol 10%, Mencia 10%
- Sousón（ソウソン）,Brancellao（ブランセリャオ）,Ferrol （フェロル）のいずれもが、ガリシア地方でごくわずか栽培されている絶滅危惧種的な土着の黒ブドウ品種です。DO リベイロは栽培ブドウの80%が白用（そのほとんどがトレイシャドゥーラ）ですが、この３品種は数少ない赤の認定種になっています。世界的に見てレアなワインです。
Finca Morenillo 2010
価格（税込） 6,160 円
- DO Terra Alta
- Celler Pinol
- Morenillo100%
- Morenillo（モレニーリョ）は、テラ・アルタでのみ少量栽培されている土着の黒ブドウ品種で、Pinot Noir（ピノ・ノワール）と似た品種とされています。ひかえめなタンニンとエレガントな味わいから、スペインの著名な三ツ星レストランが揃ってこのモレニーリョの赤をオンリストしています。
El Aprendiz Tinto 2012
価格（税込） 2,079 円
- DO Tierra de León
- Leyenda del Paramo
- Prieto Picudo 100%
- Prieto Picudo（プリエト・ピクード）は、レオンとその周辺で栽培されている黒ブドウで、DO ティエラ・デ・レオンの認定品種の一つです。タンニンの勝った品種ですが、ステンレスタンク発酵後の樽熟成により渋みを抑え芳醇さを引き出す製法が採られています。なお、ワイナリーの名称；Leyenda del Paramoとは“伝説の荒野”の意味。何とかウェスタン映画の題名にこんなのがあったかどうか？
Tardatto 2018 (Sparkling wine; 378mL)
価格（税込） 2,349 円
- DO Utiel-Requena
- Bodega Cueva
- Tardana(Planta Nova) 100%
- 銘柄名は使用ブドウのTardanaに因みます（通称名はなぜかPlanta Nova （新植物！）です）。栽培はほぼバレンシア地方のウティエル-レケーナに限られるようですが、 VdT El Terrerazoの認定品種にもなっています。高級カバ並み価格のレアなスパークリングワインです。
Agora Viognier
価格（税込） 2,023 円
- VdT Castilla
- Aruspide
- Viognier 100%
- ヴィオニエ（Viognier）は、フランス南東部ローヌ地方で主に生産されている、しっかりとした芳香が特徴的な白ワインのブドウ品種です。そのヴィオニエからアルスピデが造る稀有な白。アルスピデは、 酸化防止剤無添加・完全無農薬栽培で知られた自然派の生産者です。
Altara Auram 2019
価格（税込） 1,238 円
- VdT Extremadura
- Vina Santa Marina
- Montúa 80%, Vignier 20%
- Montúa（モントゥーア）は、 アンダルシア、エストゥレマドゥーラ、およびカスティーリャ・イ・レオンでわずかに栽培されている白品種ですが、これを使ったワインは、世界で、Vina Santa Marinaがエストレマドゥーラでつくるこの一品のみのようです。絶滅寸前の土着品種から造られたテーブルワインです。
Finca Enguera Blanc 2021
価格（税込） 1,705 円
- DO Valencia
- Bodegas Enguera
- Verdil 93%, Roussanne 7%
- Verdil （ベルディル）は、バレンシアとムルシアで栽培されている白ぶどう品種で、DO アリカンテとDO バレンシアでは認定品種になっています。モスカテルやビウラ、シャルドネにブレンドされることが多く、ベルディル主体の白はほとんどありませんが、これは1999年設立の新進気鋭のワイナリーEngueraがベルディルの良さを世に示す逸品です。
Twelve Apostles
価格（税込） 1,648 円
- Vin de Liqueur (Terra Alta)
- Joan Sardà
- Moscatel 100%
- 特に珍しくもないモスカテル（マスカット種）から造られた白ワイン。が、じつは、教会ミサ用の甘口ワイン（分類上はVin de Liqueur）です。甘みは、糖分の添加ではなく、葡萄の自然糖分によります。食前酒、食後酒として、敬虔な気持ちで口に含みたいワインです。